Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dünya Gıda Güvenilirliği Günü dolayısıyla düzenlenen etkinlikte yaptığı açıklamada, gıda denetim süreçlerinde şeffaflığı artırmayı hedefleyen yeni bir uygulamanın başlatılacağını duyurdu. Yumaklı, 28 Temmuz 2025 itibarıyla tüm gıda işletmelerinde karekod bulundurma zorunluluğu getirileceğini açıkladı.
Karekod uygulamasıyla vatandaşlar, “Tarım Cebimde” mobil uygulaması üzerinden işletmelerin denetim geçmişine ulaşabilecek. Uygulama, denetim sonuçlarını kamuoyuyla açık biçimde paylaşarak hem tüketici bilincini artırmayı hem de işletmelerin gıda güvenliği konusundaki hassasiyetini güçlendirmeyi amaçlıyor.
Konuşmasında, Türkiye’nin gıda güvenilirliğine yönelik çalışmalarını üç temel başlıkta ele alan Yumaklı; üretim yoluyla gıda arz güvenliğinin sağlanması, tarım-sanayi entegrasyonunu destekleyen kırsal kalkınma yatırımları ve denetim mekanizmalarının etkin şekilde işletilmesini öncelikli alanlar olarak sıraladı.
2024 yılı içerisinde yarım milyondan fazla gıda denetiminin gerçekleştirildiğini belirten Yumaklı, gıda güvenliğinin üretimin ilk aşamasından itibaren izlenebilirliğe dayandığını vurguladı.
Pestisit Denetimlerinde AB Mevzuatıyla Uyum
Gıda güvenliğinin önemli bir boyutunu oluşturan pestisit kullanımıyla ilgili de bilgi veren Bakan Yumaklı, son üç yılda bu alanda 250 bin denetim gerçekleştirildiğini ve pestisit kalıntı oranında önemli ölçüde azalma sağlandığını belirtti. Türkiye’nin Avrupa Birliği mevzuatıyla tam uyum içinde hareket ettiğini vurgulayan Yumaklı, şimdiye kadar 223 kimyasal maddenin kullanımının yasaklandığını kaydetti.
Uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin iç piyasaya sunulmadığını belirten Bakan, bu ürünlerin imha edildiğini ya da enerji üretimi yoluyla bertaraf edildiğini ifade etti. Yumaklı, pestisitle mücadelede çiftçiler ve ihracatçılarla iş birliğinin sürdüğünü, bu çabaların yaygınlaştırılmasının hedeflendiğini söyledi.
Etkinlik kapsamında coğrafi işaret tesciline sahip ürünlerin sergilendiği stantları da ziyaret eden Bakan Yumaklı, gıda güvenliği alanındaki çalışmalara kararlılıkla devam edileceğini belirtti.
