Gıda İsrafı

Gıda 2 yıl önce

Dünyada Gıdaya Erişim Zorlaşırken, Dörtte Biri İsraf Ediliyor

Dünyada son dönemde yaşadığımız gelişmeler, gıdanın önemini ön plana çıkarmıştır. Küresel iklim değişikliği, ülkeler arası savaşlar ve diplomatik gelişmeler, Covid-19 pandemisi, göçler, nüfus artışı gibi gelişmeler de gıdanın önemini her geçen gün arttırmaya devam ettirmektedir.  Bu gerçek; toprağın, suyun, tarımın...

Yazıyı Oku
Gıda 2 yıl önce

Gıda İsrafı Geleceğimizi Tehdit Ediyor

​İ​sraf lüzumundan fazla, gereksiz yere tüketme, savurganlık etme ve harcamadır. Gıda israfı ise, üretilen gıdaların ölçüsüz ya da bilinçsizce kullanılması ve tüketilmeden çöpe gitmesidir. Gıda israfı, tarladan tedarik zincirine, satış noktalarından evlere ve sofralarımıza ulaşıncaya kadar üretilen gıdanın boşa gitmesi,...

Yazıyı Oku