Tarım Akademi Derneği’nin tarım bilincini erken yaşta kazandırma hedefiyle yürüttüğü eğitim programı kapsamında, Fevzi Özbey Ortaokulu öğrencileriyle fide dikimi, ipek böceği yetiştiriciliği ve Atatürk Orman Çiftliği gezisi gerçekleştirildi.
Tarım Akademi Derneği olarak çocuklara erken yaşta tarım sevgisi kazandırmak ve sürdürülebilir üretim bilincini geliştirmek amacıyla başlattığımız eğitim programı, Fevzi Özbey Ortaokulu ile yürüttüğümüz iş birliği doğrultusunda yeni bir uygulama aşamasına geçti.
Okul yönetimi ile yapılan protokol kapsamında hayata geçirilen programın ikinci etabında öğrenciler, viyollerde çimlendirilen tohumların fideye dönüşüm sürecini yerinde gözlemledi ve bu fideleri toprakla buluşturdu. Uygulamalı eğitimlerde ayrıca öğrenciler ipekböceği yetiştiriciliği yaparak, ipekböceğinin dut yapraklarıyla nasıl beslendiğini ve tırtılın nasıl kozaya dönüştüğünü gözlemleyerek ipek üretiminin oluşum aşamalarını deneyimleme fırsatı buldu.
Programın önemli duraklarından biri de Atatürk Orman Çiftliği’ne düzenlenen teknik gezi oldu. Öğrenciler bu gezide, meyve suyu, süt, dondurma ve bal üretim tesislerini ziyaret ederek modern gıda üretim süreçlerini yakından tanıma fırsatı buldu. Meyve suyu üretim tesisinde hammadde hazırlığı, dolum ve ambalajlama aşamaları detaylı şekilde anlatılırken; süt ve dondurma tesislerinde hijyen standartları ve kalite süreçleri hakkında bilgi verildi. Bal üretim tesisinde ise arıcılıktan elde edilen ürünlerin işlenme ve paketlenme aşamaları gözlemlendi.
Gezinin son bölümünde Atatürk Orman Çiftliği Müze ve Sergi Salonu’nu da ziyaret eden öğrenciler, çiftliğin tarihsel gelişimini ve Cumhuriyet döneminin tarımsal kalkınma vizyonunu yansıtan uygulamaları inceledi.
Bu uygulamalı eğitim sayesinde öğrenciler, üretim süreçlerini yerinde öğrenmenin yanı sıra tarımın, gıda güvenliğinin ve yerli üretimin önemine dair farkındalık kazandı. Topraktan sofraya uzanan üretim zincirini deneyimleyen öğrenciler, üretmenin değerini ve doğayla kurulan ilişkinin yaşamsal önemini birebir gözlemledi.
Tarım Akademi Derneği olarak, çocuklarımızın üretimle tanıştığı, doğayı anlamaya yönelik beceriler geliştirdiği ve geleceğin bilinçli üreticileri olma yolunda ilk adımlarını attığı bu tür etkinlikleri yaygınlaştırmaya kararlılıkla devam ediyoruz.
