Çiğ SÜt

Tarım ve Orman Bakanlığı 1 yıl önce

Çiğ Süt Destekleme Tebliği Yayımlandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ süt üreticilerine yönelik destekleme ödemelerini düzenleyen yeni tebliğini yayımladı. Resmî Gazete’de bugün yayımlanan “Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği” (Tebliğ No: 2024/53) ile 2025 ve 2026 yıllarında uygulanacak destekleme esasları belirlendi. Tebliğe...

Yazıyı Oku
Hayvancılık 1 yıl önce

Çiğ Süt Kalitesinin Önemi ve Türkiye ile Dünyadaki Uygulamalar

Süt ve süt ürünleri, insan beslenmesinde kritik bir yere sahiptir. Özellikle çiğ süt, içerdiği protein, yağ, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir gıda maddesidir. Ancak, çiğ sütün kalitesi ve hijyenik standartları sağlanmadığında halk sağlığı açısından risk oluşturabilir. Bu nedenle,...

Yazıyı Oku